Le restaurant

Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, profitez de nos différents espaces tout au long de l’année.

BIENVENUE À L’ALTA 1874

Restaurant · pizzeria · bar à vins · take away

Créé en 2015, le concept de l’ALTA se veut moderne et accueillant tout en proposant une cuisine et un service de qualité. En 2019, Maxime Sayet et Hadrien Hurault reprennent cet établissement pour continuer l’aventure. Depuis nous n’avons eu cesse de développer ce restaurant pour vous proposer aujourd’hui le fruit de nos expériences diverses, qui nous l’espérons, saura être à la hauteur de vos attentes.

LA SALLE

En vous asseyant dans notre établissement, vous pourrez profiter d’une ambiance chaleureuse autour d’une décoration industrielle alliant bois et métal, d’un plafond inspiré d’un opéra, d’arts graphiques sur les murs, de mélange de tables de hauteur variée ainsi que d’un mobilier de Toscane.

Dans vos assiettes vous retrouverez la créativité et le savoir faire de notre équipe de cuisine. Basé sur une recherche constante de produits de qualité, tout en favorisant les circuits courts ou locaux, Maxime et sa team ont su allier la richesse du terroir suisse à la fraîcheur de la cuisine méditerranéenne.

Alta - Salle du restaurant
Alta - Salle du restaurant avec vue sur la cave à vins

LE BAR

Lieu convivial et décontracté, assis sur des tabourets ou accoudés sur le comptoir en inox brossé, profitez d’un cocktail, d’une bière ou d’un verre de vin. En toile de fond, vous pourrez voir évoluer notre équipe et profiter de la vue de notre cuisine semi ouverte.

Moments de partage, de convivialité et de rencontres, vous pourrez également profiter de notre carte en toute simplicité que ce soit pour un petit ou un grand creux.

LA CAVE À VINS

Vitrée et accessible au public, notre cave à vins reflète notre personnalité. Des références évolutives, un choix se portant en majorité sur des vignerons responsables cultivant un terroir et une éthique de respect de la nature vous permettra de faire votre choix sur plus de 40 flacons regroupant la Suisse, l’Italie et la France. Si le cœur vous en dit, vous pouvez venir prendre une bouteille dans notre cave que nous vous serviront avec plaisir dans notre établissement.

À cela s’ajoute une sélection de vins au verre au gré de nos coups de cœur ou découvertes. Notre équipe reste à votre disposition pour vous conseiller sur les typicités de chaque vin. Toutes nos références sont bien sûr disponibles à l’emporter pour partager un moment de plaisir ou offrir un cadeau à une personne qui vous tient à cœur. Et n’oublions pas, santé !

LES TERRASSES

Terrasse Alta 1874 côté Rue du Village
Terrasse (deck) côté Dents du Midi - Restaurant ALTA 1874

Une envie de profiter de l’air vivifiant de nos montagnes ? Nos 2 terrasses peuvent vous aider à capturer un rayon de soleil tout en dégustant un verre ou en partageant un repas. Côté village, l’ambiance se veut ombragée, animée tout au long de l’année par des évènements propres à l’ALTA (musique live, bar à huîtres, bar éphémère…) ainsi que par les différentes prestations de nos acteurs locaux dans la rue emblématique de Champéry.

Côté montagne, le deck saura ravir vos yeux avec une vue sans filtre sur les Dents du Midi, les Dents Blanches et les chalets de Champéry. Intimiste et exempte de bruits, elle est propice au farniente tout en profitant des services de notre équipe.

LES GROUPES ET SORTIES D’ENTREPRISE

Vous avez un évènement à célébrer, un business lunch pendant votre séminaire dans l’un des hôtels de la région ou encore un moment à partager avec votre équipe ? Nous pouvons vous accueillir en vous proposant une prestation personnalisée.

Jusqu’à 60 couverts assis avec un menu inspiré de notre cuisine ou également pour des apéritifs dînatoires avec des buffets jusqu’à 80 personnes, nous restons à votre écoute pour organiser au mieux votre venue. Contactez-nous par mail, par téléphone ou passez nous voir, nous serons à votre écoute.

Cuisinier ALTA 1874
Accueil groupe ALTA 1874 Champéry